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山東農殘檢測介紹農殘問題會對大家的影響有哪些？
伴隨著大家生活水平的持續提升，水果和蔬菜在大家的食品組成中顯得愈來愈關鍵，進而與人們健康的關聯愈來愈緊密。現在，農藥污染和殘余現象越來越嚴重。蔬菜水果生產制造中的農殘現象直接影響著人們的存活和身心健康。從普遍農藥污染種類來說，主要是有機磷和擬除蟲菊酯類農藥殺蟲劑，殘余期較長。
現階段，蔬菜水果生產制造中應用的農藥主要是農藥殺蟲劑，占農藥總數量的百分之77.76。在其中，甲基氨基膦、樂果、甲基等有害種類被普遍應用，尤其是在經濟發展較為落后地域，造成它們在環境和水果中的殘余更為廣泛。另外，多菌靈和甲基硫菌靈等農藥殺菌劑在水果生產制造中的應用次數比、多，因而這類農藥殺菌劑在水果中的殘余也愈來愈廣泛。農殘是應用農藥殺蟲劑后殘余在生物體、收獲、土壤層、水、空氣中的痕量農藥殺蟲劑前體、有害代謝物、降解物質和殘渣的統稱。某些用以農作物的農藥殺蟲劑粘附在農作物上，某些分散在土壤層、、空氣和水里。環境中的某些殘余農藥殺蟲劑會被植物吸收。殘余農藥殺蟲劑根據植物果子或水、空氣直接抵達人們、牲畜，或后來根據環境、食物鏈傳播到人們、牲畜。
